Judit Soto (Barcelona, 1994) es médico y siente un gran interés por la nutrición, motivo que la llevó a completar sus estudios con un máster en nutrición clínica y endocrinología entre otras formaciones complementarias. Fruto de esta pasión por la comida sana creó la cuenta de Instagram @dracookinghealthy donde combina dos de sus aficiones –la cocina y la fotografía– con la divulgación científica para aprender a llevar una vida más saludable. El objetivo es claro: romper con el mito de que comer sano es aburrido, combatiendo las enfermedades con el tenedor antes de recurrir a la pastilla.
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