Estefanía Pineda es madre de tres hijos que, en algún momento de su vida, han sido alérgicos o intolerantes (desde la alergia a la proteína de leche de vaca, al huevo, a la soja, a las lentejas, hasta asma, esofagitis y colitis eosinofílica). Su pasión por la repostería y la fotografía la llevaron a crear el blog Sin trazas de leche, en el que empezó a publicar las recetas que adaptaba sin utilizar leche ni huevo, además de contenidos de mater...
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