Lucas Fuente es chef con más de 15 años de experiencia en el mundo de la gastronomía, se formó en el IAG en Argentina, además participó de diferentes cursos de capacitación de la mano de reconocidos chef internacionales como: Ferran Adria, Osvaldo Gross, Oriol Balaguer, Alex Atala, Joan Roca, entre otros.
Sus comienzos, en la cocina fueron en la cadena de hoteles Hilton donde desfiló por las distintas áreas de la cocina, luego trabajo ...
Leer más